KLIK SAYA SOKONG BLOG

Saturday, September 23, 2017

PAKU PAKIS - JENIS DAN CIRINYA

PAKU PAKIS (Ferns) merupakan tumbuhan yang mudah kita jumpa didalam belukar di Malaysia terutama dikawasan tanah lembab. Tumbuhan paku–pakis (pteridofit) adalah dari keluarga Davalliaceae mempunyai lebih dari 40 spesis merupakan jenis tumbuhan berdaun yang lazimnya berwarna hijau atau berwarna lain yang mengandungi anthocyanin. Ia merupakan golongan tumbuhan yang mempunyai ciri–ciri khas dimana selalunya pada pucuk daun muda terdapat satu bentuk seperti 'gelungan tali' yang berlingkar dikenali sebagai 'krozier'. Ciri lain yang nyata ialah kesemua paku–pakis menghasilkan spora yang terbentuk di dalam sporangium. Sporangium ini berkumpul membentuk tompokan iaitu di bahagian hujung, permukaan ataupun tepi daun. Kumpulan sporangium ini dikenali sebagai sorus. Susunan dan bentuk sorus berbeza–beza bergantung kepada spesies paku–pakis tersebut. Secara umumnya saya dapati tumbuhan pakupakis dibahagikan kepada dua kelompok utama iaitu paku-pakis primitif yang berstruktur ringkas (fern-allies) dan paku-pakis sejati (true-fern). Pada paku-pakis primitif akarnya hanya berupa rizoid (seperti Psilotum), berbatang kecil dan umumnya berwarna hijau kerana memiliki klorofil sehingga dapat membantu proses fotosintesis dan daunnya hanya berupa sisik dengan satu vena daun sahaja. Manakala pada paku–pakis sejati terdapat pembahagian antara akar, batang dan daun nampak jelas. Ketiga–tiga organ tersebut telah mencapai kesempurnaan yang tinggi. Artikel petang Ahad ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai jenis dan ciri tumbuhan pakupakis sekadar dijadikan bahan rujukan dan bacaan anda.

Dalam mengenali akan tumbuhan pakupakis ini saya fikir kita kena faham akan asas dan penciriannya. Ini kerana sebilangan besar pakupakis tumbuh liar terdapat di sekitar kita dan dihalaman rumah. Di Semenanjung Malaysia sahaja terdapat lebih kurang 500 spesies pakupakis liar yang telah dikenal pasti. Pakupakis ini ada juga yang sesuai dimakan dan ia lebih dikenali sebagai Athyrium esculentum. Terdapat juga paku–pakis liar yang dipercayai mempunyai khasiat perubatan dan digunakan dalam amalan perubatan tradisional. Nenek moyang kita dahulu sudah menggunakan pelbagai spesies tumbuhan pakupakis sebagai ubat-ubatan tradisional untuk mengubati masaalah seperti jenis penyakit kulit, luka dan sakit perut. Ada juga dikalangan orang laman yang menggunakan sebagai penahan darah dan penyubur rambut. Penulis juga mendapati kini pakupakis telah pun dijadikan sebagai tumbuhan perhiasan (Ornamental tree) seperti jenis Pakis Lycopodium, Asplenium, Playcerium dan sebagainya. Selain daripada ia mengindahkan landskap, pokok pakupakis amat mudah ditanam dan diselenggara tanpa masaalah. Ia boleh ditanam terus diatas tanah atau didalam pasu atau dicelah-celah pokok hiasan yang lain.


Tumbuhan pteridofit tersebar luas ke seluruh dunia kecuali di bahagian kutub yang sentiasa dilitupi ais. Kira–kira 75% spesis ini terdapat di kawasan tropika dimana di kawasan ini ia berada dikawasan yang embab dan mendapat cahaya matahari atau dibawah naungan. Ia juga berada dikawasan pergunungan yang berhampiran dengan kawasan tropika. Spesis yang hanya terdiri daripada bahagian batang yang berwarna hijau iaitu tanpa akar dan daun sejati ditemukan pada genus Psilotum sehingga kepada genus Cyathea yang mempunyai akar sejati dan berdaun tebal, berbatang sempurna dan menyerupai batang pohon palma (Sila lihat foto disebelah). Saintis dalam menentukan variasi panjang atau tinggi paku–pakis dimulakan dengan jenis yang berukuran kurang daripada 2.5cm seperti pada paku–pakis air dari genus Azolla hingga kepada jenis yang mencapai ketinggian 30m seperti paku-pakis Cyathea dan Dicksonia. Struktur yang ada pada paku pakis juga berganung kepada jenis. Lazimnya terdapat dua jenis daun paku–pakis iaitu dinamakan sebagai Daun Mikrofil dan Daun Makrofil. Bagi Daun Mikrofil ianya daun yang berbentuk sisik dengan ukuran yang sangat kecil umumnya kurang daripada 1 cm panjangnya. Jenis daun mikrofil ditemukan pada paku–pakis seperti pada genus Psilotum, Lycopodium,Selaginella dan Equisetum. Jenis Psilotum dan Equisetumdaunnya mengalami pengurangan dari segi bentuk dan fungsi sehingga bentuknya menjadi sangat kecil dan tidak menjalankan fungsi fotosintesis. Jenis kedua daun makrofil dimana daunnya mempunyai ukuran lebih besar daripada daun mikrofil dan mempunyai susunan yang lebih kompleks dengan pelbagai variasi dan aktif bagi berbagai–bagai fungsi fisiologi seperti pada daun tumbuhan peringkat tinggi. Ia terdapat dalam bentuk tunggal atau majmuk iaitu permukaan daunnya (lamina) tidak terbahagi kepada segmen–segmen yang terpisah malahan dihubungi kepada batang atau rizom melalui suatu tangkai sama ada panjang atau pendek. Contoh Vittaria, Ophioglossum, Antrophyumi, Salvinia dan lsebagainya. Daunnya terdapat dalam sifat pinat, bipinat, tripinat, kuadripinat dan seterusnya.


Penulis dapati saintis mengkaji kaedah pembiakan pakupakis adalah unik. Cara pembiakannya melalui organ Spora, Sporangium dan Sorus. Organ Spora adalah struktur pembiakan halus yang dihasilkan oleh pakupakis (Sila lihat foto disebelah). Terdapat pelbagai bentuk spora sama ada ia berbentuk bulat, pipih (monolete), segitiga (trilete) dan sebagainya. Penulis semasa melihat struktur spora tersebut dengan mikroskop elektron pengiaman (Scanning Electron Microscope) di universiti dahulu mendapati ia dapat dilihat dengan jelas bentuknya. Organ Sporangium pula merupakan kapsul yang berbentuk kanta dwicembung. Dinding sporangium terdiri daripada satu atau beberapa lapisan sel, kecuali pada bahagian tepinya terdapat suatu lapisan sel berdinding tebal yang mengelilingi sebahagian kapsul yang dinamakan anulus. Pada bahagian hujung lingkaran terdapat satu kumpulan sel yang pipih yang dikenali sebagai stomium. Apabila sporangium masak sel stomium akan pecah dan membebaskan spora yang terdapat di dalamnya. Jenis Sorus pula merupakan satu untaian atau nama khasnya spika (spike) seperti yang ditemui pada akis jenis Ophioglossum,. Ia juga berbentuk garis panjang seperti pada genus Pteris atau yang bulat seperti pakupakis dari genus Phymatodes. Kedudukan dan susunan sorus amat penting kerana ia bakal menentukan genus dan spesies pakupakis. Terdapat lapisan Indusium iaitu suatu lapisan pelindung untuk melindungi sporangium terutama yang masih muda. Ada sorus yang tidak dilindungi oleh indusium yang dikenali sebagai sorus yang telanjang. Sementara yang dilengkapi dengan indusium terdapat dua jenis. Jenis yang pertama dinamakan indusium sejati yang mana lapisan tisunya berupa penutup melengkok terdiri daripada dua ruangan dengan bahagian tengah berhubungan dan mengikatkannya kepada permukaan daun. Manakala lapisan pelindung yang hanya berupa pelebaran dari bahagian tepi daun yang bengkok dinamakan indusium palsu.


Dari segi ekologi, paku–pakis dipengaruhi oleh beberapa faktor antaranya ialah cahaya, hujan, angin, perubahan suhu dan tumbuhan lain yang berada di sekitarnya. Secara amnya terdapat enam golongan pakupakis dikenal pasti berdasarkan faktor tersebut. Pertama adalah jenis pakupakis terestrial di kawasan terdedah, Kumpulan ini mudah dijumpai sama ada tumbuh secara bersendirian atau berbentuk gerombolan atau semak besar. Kedua adalah pakupakis terestrial di kawasan terlindung dimana tumbuhan ini memiliki daun yang lebih nipis jika dibandingkan dengan tumbuhan paku–pakis di kawasan yang terdedah. Sebahagian besar pakupakis ini dijumpai berhampiran dengan tepi–tepi sungai di dalam hutan primer. Walaupun sesetengah daripadanya sering menghasilkan rizom yang menjalar tetapi ia tidak membentuk kelompok besar. Ketiga adalah jenis pakupakis memanjat iaitu ia mempunyai rizom yang menjalar di atas tanah dan apabila menemui pokok yang besar maka ia akan terus memanjatnya. Kadang-kadang akar bermula pada dasar atau pangkal pokok dan kemudian akan memanjatnya. Ia hidup di atas pokok lain tetapi bukannya tumbuhan parasit kerana ia hanya berpaut pada kulit kayu untuk mengumpul makanan dan air yang diperlukan. Akar pakupakis epifit ini jarang dijumpai pada tanah kerana ia biasanya diselimuti oleh tumbuhan lumut. Lumut ini sedikit sebanyak telah juga membantunya mengumpul air dan humus sebagai sumber nutrien. Spesies jenis ini juga mempunyai cara–cara tertentu untuk mengumpul humus misalnya pembentukan bakul yang besar.


Tumbuhan pakupakis epifit dibahagikan kepada dua jenis iaitu Epifit di kawasan terlindung dan Epifit di kawasan terbuka. Epifit Terlindung ini didapati pada bahagian bawah pokok hutan misalnya dari jenis fern dalam famili Hymenophyllaceae. Tumbuhan ini mempunyai cabang dan daun yang nipis seperti jenis Antrophyum. Bagi jenis Epifit di kawasan terbuka pula ianya adalah jenis pakupakis yang mendapat cahaya yang penuh mahupun hanya separa. Udara di sekelilingnya kering dengan tiupan angin yang kuat. Justeru itu tumbuhan jenis ini memerlukan rizom yang kuat dan akar yang banyak untuk menyerap air seperti pakupakis jenis Asplenium nidus. Begitu juga dengan pakupakis jenis Platycerium dan Drynaria yang mempunyai daun steril untuk membentuk bakul besar bagi menangkap humus untuk sumber nutriennya (Sila lihat foto disebelah). Terdapat juga jenis Pakupakis Batu-batan dimana ia berada di pinggiran sungai dimana kumpulan ini hidup di kawasan berbatu dan tebing sungai yang berbatu sahaja. Ia mendapatkan air dari udara yang mempunyai kelembapan tinggi ditepi sungai itu. Rizomnya menjalar kuat di permukaan batu dengan akar yang banyak. Contohnya ialah Dipteris lobbiana, Lindsaya lucida, Pyrrisia perangium dan lain-lain. Jenis Pakupakis Akuatik pula lazimnya terdapat dua famili paku–pakis akuatik iaitu Salviniaceae dan Marsileaceae yang sukar untuk dikenali sebagai tumbuhan paku–pakis dalam pandangan yang sekilas sahaja. Terdapat juga beberapa paku-pakis yang menghuni paya atau lopak air misalnya Acrostichum aureum dan Ceratopteris thalictroides. Anda boleh baca mengenai kitaran hidup pakupakis dengn pautan (Sil klik disini). Semuga tulisan dalam anim agro technology kali ini memberi info berguna kepada anda semua. Wasallam!!...
TUMBUHAN PAKUPAKIS...BANYAK NAMA...
PELBAGAI BENTUK... DIMANA-MANA JUA...
BANYAK KAJIAN,,, DIJALANKAN MEREKA...
EKOLOGI SEMULAJADI...SATU LAGENDA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 1926, Hotel Hatten,
Bandr Hilir, Melaka,
Malaysia.
(2 Muharam 1439H)

Friday, September 22, 2017

TERAPI LEBAH MADU - APA DIA?

TERAPI LEBAH MADU (Honey Bee Theraphy) merupakan satu kaedah perawatan yang semakin opular dimasa kini. Pada penulis blog Terapi Produk Lebah Madu atau Apiterapi bermaksud Rawatan menggunakan Lebah Madu dan Produk Lebah Madu. Ia merupakan satu kaedah rawatan dengan lebah dan/atau produk yang dihasilkan oleh lebah. Apiterapi merupakan kaedah perubatan kuno dimana menurut catitan sejarah dimana ia ditemui di lembah sekitar tahun 2000 sebelum masehi. Hypocrates dalam laporan kuno dilaporkan ada doktor dlam zaaman kuno ada menggunakan madu sebagai perawatan dan menyatakan bahawa madu boleh menyebabkan kepanasan dimana kesannya berguna untuk membersihkan bisul dan luka. Dalam pengamalan perubatan Ayurverda yang popular di India sejak zaman dahulu penggunaan hasilan madu yang dimakan sebagai ubat menyembuhkan penyakit dan segala jenis gangguan kesihatan. Dalam al-Quran surah an-nahl ayat 68 : dan tuhanmu mewahyukan kepada lebah “buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pokok-pokok kayu dan ditempat yang dibina manusia. Ayat 69: kemudian makanlah dari tiap-tiap (berbagai jenis) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu. Dari perut lebah itu maka keluarlah minuman (MADU) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat ubat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkannya. Dalam ajaran agama Budha ada 5 jenis ubat yang boleh diambil oleh para sami setelah makan sianghari dimana salah satuya adalah MADU. Selama 3 bulan para sami yang bermeditasi tidak mengambil apapun kecuali MADU. Apiterapi adalah berkaitan dengan kaedah promosikan penggunaan produk-produk perlebahan untuk tujuan rawatan apiterapi. Artikel malam Sabtu kali ini didalam "Anim Agro Technology" saya menulis Apiterapi sebagai satu kaedah rawatan untuk meningkatkan kesihatan.

APITERAPI adalah konsep medikasi yang berdasarkan asas ilmiah dan diperkukuhkan dengan pengetahuan tradisional dan beberapa tetimoni. Ativiti perlebahan yang dijalankan dengan menternak Lebah Keran (Apis cerana), Lebah Import (Apis mellifera) dn pengumpulan madu dari Lebah Tualang (Apis dirsata) mampu menghasilkan madu. Begitu juga dengan penternakan Kelulut (Trigona spp) sebagai satu kaedah penternakan yang mampu untuk menghasilkan madu kelulut. Hasilan madu sering dikaitkan dengan tujuan untuk pembangunan kesihatan. Tulisan ini memberikan gambaran singkat dari produk lebah yang sesuai digunakan dalam rawatan Apiterapi. Madu Lebah (Honey Bee) secara tradisional telah dianggap sebagai makana berubat atau pun sejenis minuman sebagai Tonik berbanding dengan jenis makanan biasa lain yang dimakan setiaphari. Pada masa ini produk hasilan madu semakin dikenali sebagai makanan tonik untuk penyembuhan dan bahan anti-bakteria jika diambil secara minum oral atau digunakan sebagai fungsi perubatan untuk luka biasa atau luka akibat terbakar. Sebenarnya masyarakat tempatan telah mengetahui perkara ini dimana mereka akan ambil madu dan lemon sebagai ubat mujarab untuk meredakan sakit tekak. Kini terdapat banyak penjelasan ilmiah dalam perkara ini dimana vitamin C dari Limau Nipis memberikan kesan stimulasi dan anti-infektif kekebalan tubuh. Sebenarnya madu lebah mempunyai unsur kekuatan untuk dijadikan bahan Ubat. Bakteria yang paling umum menyebabkan sakit tekak adalah Streptococcus pyogenes dimana kajian dimakmal mendapati bahawa madu dapat menghindarkan pertumbuhan bakteria ini. Bakteria lain yang dapat dihambat pertumbuhannya oleh madu adalah Hellicobacter pylorum iaitu bakteria penyebab bisul. Madu mempunyai beberapa unsur dan sifat semulajadi untuk ia menyembuhkan. Keadaan keasaman dan aktiviti beberapa jenis enzim, hidrogen peroksida dan potensi osmotik yang tinggi menyebabkan madu adalah makanan terbaik untuk diambil. Salah satu enzyme yang terdapat dalam madu adalah glukose oksidase. Enzim ini diproduksi oleh kelenjar hypopharing (kepala) lebah. Ketika madu diencerkan, enzim diaktifkan dan mengoksidasi glukosa untuk menghasilkan asam glukonic dan hidrogen peroksida. Tekanan osmotik yang tinggi dalam madu berbenaan dengan konsentrasi gula yang tnggi: ini berarti bahwa madu memiliki efek osmotik, yang dapat menyebabkan kerusakan membran bakteri, sehingga menghambat pertumbuhan mikroba. 

Madu Lebah juga sesuai untuk digunakan bagi tujuan menyembuhan sakit kulit dan mampu untuk mengeringkan luka. Sifat antibakteria dan komposisi fizikalnya dapat mempertahankan tahap kelembaban dan memungkinkan oksigen tetap terlepas sehingga baik untuk mencegah infeksi atau mampu untuk mengurangkan peradangan dan mempercepat proses penyembuhan. Pada tahun 2003 terdapat laporan kajian dimana dua kiriman madu dari Zambia ditemui ada mengandung antibiotik Streptomicin dengan kadar rendah. Menurut Codex Alimentarius (standard madu dunia) madu lebah tidak boleh mengandung antibiotik. Dalam dunia perubatan di Eropah dinyatakan dimana kandungan antibiotik seperti streptomicin, tetraciclin, penicilin dan sulfonamid adalah tidak dibenarkan (illegal) untuk digunakan pada peternakan lebah. Tetraciclin sebenarnya  sesuai untuk digunakan untuk mengubati masalah Foul brood tetapi dalam penuaian ia dihalang ujud didalamnya. Madu Lebah yang berasal dari Zambia di tuai oleh peternak lebah yang hidup dan bekerja di hutan terpencil di Kawasani North West. Perkara ini memberikan maksud dimana memang tidak mungkin bahwa peternak lebah menggunakan antibiotik dalam penternakan lebah mereka. Mana mampu penternak miskin luarbandar untuk mereka menggunakan antibiotik dalam perlebahan mereka. Jadi bagaimana boleh bahan seperti Streptomicin dapat ditemukan dalam madu?. Apakah mungkin bahwa itu kandungan semulajadi dari madu yang dibawa oleh lebah ke sarang selama mereka mencari makan.?. Streptomycin sebenarnya telah dihasilkan oleh bakteria dari genus Streptomyces iaitu bakteria yang biasa dijumpai. Streptomycetes telah ditemukan dalam sampel yang dikumpulkan dari hutan miombo, di tempat-tempat yang sering dikunjungi oleh lebah, seperti cekungan di pohon. Indikasinya bahwa streptomycin dapat terdapat secara alami dalam madu. Hal ini berimplikasi terhadap undang-undang tentang madu dan perdagangan madu dunia, serta untuk memahami biologi lebah madu dan peranan madu dalam kesehatan dan penyembuhan. Hal ini juga diketahui dari kajian dimana semut dan Streptomycetes memilik hubungan yang sangat erat. Beberapa semut pemotong daun memiliki bintik-bintik putih pada tubuh mereka dimana bintik ini adalah koloni dari spesies Streptomyces yang mampu menghasilkan antibiotik untuk melindungi sumber makanan koloni semut dari patogen lainnya. 

Debunga (Pollen) yang di kutip oleh Lebah Madu dan dikumpulkan dalam sarang adalah satu produk yang berguna. Pollen sangat penting bagi kehidupan lebah madu dimana kajin mendapati bahawa nilai at atau unsur makanan dari bee pollen merupakan yang paling lengkap di bumi ini. Perkara ini disebabkan bee pollen mengandung semua unsur penting seperti ia mengandungi sekitar 30 % protein termasuk semua asam amino esensial daripada semua spektrum vitamin dan mineral, trace element (unsur mikro), hormon, karbohidrat dan Asid lemak. Bee Pollen juga memberikan unsur tenaga dan ua dapat merawat masaalah seperti lelah (Asthma),  depresi dan mengatasi flu dan Selsema. Bagi lebah madu kehadiran Pollen sangatlah penting sebagai salah satu sumber makanan untuk tenaga dan kekuatan mereka. Tanpa kehadiran pollen lebah tidak dapat membiak dan meneruskan keturunannya. Pollen juga merupakan sumber utama pembuatan Royal jelly dan Worker jelly. Worker jelly merupakan makanan lebah pekerja dan larva lebah pekerja. Tanpa kehadiran pollen maka lebah tidak mampu menghasilkan worker jelly bermaknaakan tidak ada makanan untuk larva lebah pekerja. Akibatnya lebah tidak mempunyai keturunan yang mencukupi untuk ia hidup lebh lama dengan koloni lebah yang kuat. Sebagaimana diketahui umur bagi lebah pekerja sekitar 35 hari atau disebut sekitar 5 minggu. Jika  lebah tidak mendapat pollen dalam waktu 5 minggu maka koloni akan menurun jumlahnya dan melemah. Mengapa pollen begitu penting bagi lebah dan apakah sebenarnya yang terkandung dalam pollen sehingga mempunyai peranan yang sangat vital dalam kelangsungan hidup suatu koloni?.  Secara teknikal penulis dapati dimana pollen merupakan biji jantan dari bunga tumbuhan yang dikunjungi oleh lebh. Lazimnya pollen ini skn mlekit pda bauu dibadan dan kaki lebah madu. Ia dapat dipandang sebagai sel sperma jantan dari tanaman yang berbunga dan ia sangat diperlukan bagi tanaman untuk kawin. Setiap bunga dalam planet ini memproduksi pollen, yang diproduksi pada benang sari bunga itu sendiri. Bee Pollen merupakan sebutan bagi pollen yang dikumpulkan oleh lebah (bee) dan disimpan dalam sarangnya. Menariknya selama mengumpulkan pollen dari tanaman, lebah menyerbukkan lebih dari 80% dari tanaman yang ada. Secara naluri lebah mengumpulkan pollen yang kaya akan nitrogen (asam amino) dan meninggalkan pollen yang miskin akan asam amino. Jadi apabila kita mengambil pollen terus dari bunga dan dibandingkan pollen yang diambil oleh lebah maka akan terdapat perbezaan nilai permakanan yang sangat besar. Bee pollen merupakan makanan disediakan oleh lebah yang lengkap. 

Propolis mengandungi bahan seperti getah dan resin yang dikumpulkan oleh lebah madu dari tanaman. Dalam banyak bahan ini sendiri merupakan hasil dari tindabalas pokok yang tercedera bertujuan untuk melindungi tanaman dari predator dan patogen. Tidak hairan jika propolis memiliki sifat anti-kulat, antiinflamasi dan juga anti-bakteria. Bagi lebah madu itu sendiri propolis berfungsi untuk menutup lubang pada sarangnya bagi mencegah kontaminasi dari luar. Lazimnya didalam sarang lebah mempunyai kelembaban kurang lebih 90% dan suhu 35 C iaitu suatu keadaan yang sangat sesuai untuk pertumbuhan kulat dan mikroorganisma lain. Tetapi sebenarnya memang tiada kulat dan mikroorganisma lain yang tumbuh dan berkembang dalam sarang lebah. Keadaan steril ini sebab lebah madu telah melindungi sarangnya dengan propolis. Propolis sendiri mempunyai ciri khas seperti pelidung dimana muutu propoli adalah berbeza-beza dari satu tempat ke tempat lainnya. Sebenarnya lebah madu mempunyai sifat dan keseimbangan tersendiri terhadap persekitarannya. Sebagai contoh bahan propolis yang dikumpulkan dari Apis mellifera dari kawasan yang kering tidak mempunyai sifat anti-kulat sedangkan propolis yang dikumpulkan dari lebah Trigona (Kelulut) yang sering hidup di dalam rongga batang kayu mempunyai sifat anti-kulat. Kesimpulan adalah lebah mengumpulkan propolis yang paling sesuai dengan apa yang dia perlukan dimana ia sesuai dengan keadaan alam dan persekitaran dimana lebah tinggal. Petanyaan yang timbul kemudian adalah apakah propolis yang di import dari luar negara mempunyai kualiti yang lebih baik dari propolis yang dihasilkan dalam negara?. Memang kita semua tahu bahawa cuaca dan sumber makanan di luar negara agak berbeza dengan keadaan di Malaysia. Berkemungkinan setelah kajian dilakukan akan didapati dimana propolis tempatan seperti yang banyak dihasilkan oleh Kelulut adalah lebih baik dari propolis dari luar negara. Dari hasil penyelidikan dan pemerhatian didakwa bahawa Kelulut (Trigona spp) menghasilkan propolis lebih banyak daripada Lebah Import (Apis mellifera) dan juga Lebah Keran (Apis cerana).

ROYAL JELLY merupakan satu lagi produk perlebahan yang penting. Ini kerana lazimnya Lebah Pekerja dan lebah ratu memulai kehidupan sebagai telur yang khusus. Khusus kerana hanya telur dijaga baik akan menjadi lebah pekerja atau ratu adalah ditentukan oleh jenis makanan yang diberikan kepada mereka. Telur akan berkembang jadi lebah pekerja jika mereka diberi makan worker jelly sementara bagi ratu lazimnya hanya akan diberi makan Royal jelly sahaja. Ratu lebah dewasa berbeza dengan lebah pekerja dewasa meskipun keduanya adalah sama-sama jenis kelaminnya iaitu betina. Ratu sangat subur dan bertelur sangat produktif. Sedangkan lebah pekerja walau pun sifatnya betina tetapi ia adalah betina yang mandul. Kaajian menunjukkan seekor ratu lebah sangat produktif sehingga dalam satu hari mampu bertelur sebanyak 2,000 biji yang akan menjadi Lebah Pekerja, Lebah Jantan dan Ratu kemudiannya. Kasta paling banyak adalah lebah pekerja. Dalam beberapa penelitian yang penulis lakukan bersama penternak lebah tempatan dilaporkan purata ratu lebah di Malaysia mampu bertelur diantara 1,000 - 1,500 biji sehari sahaja. Kemudian apabila semua telur-telur ini dikumpulkan dan ditimbang didapati beratnya adalah sekitar 200 kali dari berat badan ratu lebah itu sendiri dimana ini adalah satu kenyataan yang luar biasa. Ratu mampu hidup hingga 3 tahun dimana ada juga dilaporkan mampu hidup sehingga 5 tahun. Lazimnya Lebah Pekerja hanya hidup selama 35 hari walaupun sebenarnya ia adalah telur yang sama. Perbezaan ini adalah kerana jenis permakanan yang diberikan kepada larza tersebut. Ratu Lebah hanya akan diberi makan Royal Jelly sejak awal lagi. Sementara itu lebah pekerja akan makan  makanan yang lain (madu dan bee pollen). Kandungan Royal jelly yang paling berkhasiat dan berharga adalah bahan Juvenile Hormon (hormon kemudaan). Jika bahan ini diambil makan oleh manusia maka akan menjadikan Awet Muda. Bahan produk royal jelly ini juga membantu meningkatkan produktiviti, kedihatan dan kecantikan selain daripada menjadi awet muda. Ia juga membantu menjaga kulit tetap halus, tegang dan elastik serta mempu meningkatkan vitaliti kulit muka. Makanan ini juga mampu meningkatkan kesuburan dan memulihkan mati pucuk bagi lelaki selain daripada mampu untuk meningkatkan kemampuan kekebalan tubuh dalam melawan virus dan infeksi bakteria. Royal jelly juga membantu keseimbangan hormon serta mempunyai sifat bakteriocidal pada bakteria. Ia juga didakwa meningkatkan pertumbuhan badan dan menurunkan kadar lemak darah dan kolesterol. Membantu regenerasi pertumbuhan tulang dan juga membentuk jaringan dan otot serta mampu untuk menyembuhkan luka. Royal jelly juga menjaga kesihatan hati dari seranga hepatitis (hepato-protective). Semuga tulisan dalam anim agro subuh ini memberi info berguna kepada anda semua. Wasallam!!...

APITERAPI LEBAH...APAKAH DIA...

MADU LEBAH...ANTARA DIGUNA...
POLLEN LEBAH...ADA KHASIATNYA...
SENGATAN LEBAH...RAWATANNYA...

By,
M Anem,
Senior Apiarist (Senior Agronomist),
Bandr Baru UDA,
Johor Bahru, Johor,
Malaysia.
(23 Zulkaedah 1438H)

Thursday, September 21, 2017

MEMBUAT NANAS BERBUNGA DAN BERBUAH SERENTAK

APAKAH KAEDAH YANG MEMBOLEHKAN NANAS BERBUAH SERENTAK?. Itu adalah satu kelebihan yang da pada tanaman NANAS (Ananas comosus) berbeza dengan tannaman buah-buahan yang lain. Nanas adalah jenis buah yang tidak bermusim daripada keluarga Bromaliceae dengan mempunyai 3 kumpulan utama yang dikomersilkan iaitu Kumpulan Spanish, Smooth Cayene dan juga Queen. Penulis blog merujuk kepada data dari LPNM dimana ia melaporkan keluasan penanaman nanas dalam negara terus naik daripada seluas 14,833 hektar (2005) kepada 15,311 (2007) , 15,792 hektar (2009) dan seluas 17,601 (2010) seperti apa yang dilaporkan dalam Laporan Agromakanan Kementerian Pertanian 2011 dan Laporan Tahunan LPNM). Sebanyak 416,070 metrik tan nanas dihasilkan pada tahun 2010 yang bernilai RM 644.908 juta dengan jumlah purata pengeluaran nanas negara sekitar 25.1 metrik tan sehektar. Negeri Johor adalah merupakan pengeluar utana nanas di Malaysia dengan kawasan seluas 9,830 hektar (atau 68% daripada keluasan di Malaysia) dan menghasilkan sebanyak 163,830 metrik tan pada tahun 2010. Industri nanas telah lama di usahakan di Johor terutama ditanam di atas tanah gambut untuk di kaleng (ditinkan) atau pun untuk jualan nanas segar. Pada masa ini perkapita penggunaan buah nanas adalah 14.3 biji seorang setahun dengan kadar ini terus meningkat. Permintaan nanas terutama nanas premium MD2 terus meningkat untuk pasaran domestik dan eksport. Terbaru dimana negara China telah membuka pasaran eksport nanas dari Malaysia dengan termeterainya protokol pengeksportan buah nanas dengan sasaran sebanyak RM320 juta menjelang 2020. Teknologi untuk membolehkan buah nanas berbuah serentak adalah sangat penting selain daripada pengamalan agronomi untuk menghasilkan buah nanas berkualiti seiring dengan kaedah Persijilan MyGAP. Teknologi terkini memang boleh dilakukan untuk tujuan memprogram atau menjadualkan jumlah pengeluaran buah nanas mengikut pasaran. Foto diatas menunjukkan buah nanas MD2 di Ladang Nanas di Gemas yang menghasilkan buah nanas MD2 serentak masak pada umur 129 - 130 hari yang sesuai untuk dituai. Rencana hari ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai teknologi membuat buah nanas berbunga dan masak serentak untuk pemasaran.

Penamanan nanas sama ada menggunakan benih nanas yang seragam dari varieti sama atau berlainan selalunya akan berbunga dan berbuah tidak serentak atau berlainan masa. Isu utama adalah dimana secara semulajadi pokok nanas berbunga masa tidak serentak. Ini menyukarkan penanam nanas untuk perlu sering memeriksa kebun nanas dan memetik buah yang masak sahaja dimana ia kurang tepat indeks kematangannya. Bagaimana pun kini terdapat teknologi untuk menggunakan hormon pada kadar kepekatan yang kecil tetapi bahan kimia ini didapati mampu mempercepat dan menyeragamkan proses pembungaan pada tanaman nanas. Kini cara ini telah membolehkan tahap kematangan bunga serentak sehingga membolehkan aktiviti memungut hasil buah nanas akan dapat dilakukan dalam waktu yang serentak. Teknologi ini sebenarnya amat membantu kepada pengusaha buah nanas untuk erancang jadual penuaian dan jadual pasaran. Ia juga sangat bermanfaat jika tanaman nanas dijadikan tanaman industri yang menjamin keperluan pasaran segar atau untuk diproses menjadi produk jus, kordial, jelly, halwa, kerepek vacuum fry, Pes, Paceri dan untuk tujuan dikilangkan sebagai nenas dalam tin. Paling penting teknologi ini adalah kerana ia sangat signifikan didalam menjadualkan buah untuk pasaran eksport seperti keperluan sebanyak 12,000 metrik tan nanas untuk dihantar ke negara China sebulan menjelang tahun 2020. Pastinya jadual penanaman dan masa menghormon amat kritikal didalam industri ini untuk menghasilkan buah nanas yang berkualiti dan lestari.

Lazimnya proses pembentukan bunga pada tanaman nanas secara semulajadi adalah tidak seretak bergantung kepada kesuburan dan saiz pokok nanas. Memang tahap pertumbuhan tanaman nanas ini bermula dengan fasa vegetatif iaitu sejak benih sulur nanas ditanam sampai terjadi perubahan khusus pada titik tumbuh dibahagian tengah pokok (Sila lihat foto disebelah). Pokok nanas akan berubah dripada fasa vegetatif kepada fasa reproduktif (Generatif) dimana pada masa ini proses untuk pembungaan berlaku sehingga sampai buah masak untuk dipetik. Selama fasa vegetatif batang pokok nanas tetap akan menjadi pendek dan pucuk tanaman akan selalu menghasilkan daun baru yang akan berwarna hijau atau kemerahan mengikut varieti. Penelitian penulis blog juga ada mendapati dimana masa pembungaan ini adalah berlaku perubahan (transition) atau diferensiasi susunan vegetatif kepada pembentukan bakal bunga pada titik tumbuh pada tanaman. Lazimnya apa yang berlaku adalah bahagian primordia bunga yang terbentuk menggantikan primordia daun. Pada waktu pembentukan bunga maka pembentukan daun menjadi terhenti sementara dimana bahagian batang mulai memanjang kemudian disusul dengan munculnya primordia bunga pada titik tumbuh pada tanaman nanas. Kemudian setelah dibentuk tunas primordia bunga maka pembentukan daun bersambung semula. Kumpulan daun yang terakhir ini dikenali dengan nama 'Mahkota' atau 'Çrown' dan ianya juga merupakan kemuncak dari batang tanaman nanas. Bunga nanas dilindungi oleh kelopak bunga yang merah warnanya bentuknya seperti sisik ikan. Ianya kemudian semakin tua bunga ini maka semakin hilang warna kelopaknya. Buah nanas yang terlihat adalah sebenarnya merupakan kumpulan dari banyak buah (Composite).

Apa yang perlu diketahui penanam nanas adalah mengira jumlah daun yang ada pada pokok nanas. Pokok yang subur dengan amalan agronomi baik akan sesuai dihormon apabila bilangan dun diantara 30 - 45 helai atau umur pokok 7- 10 bulan bergantung kepada varieti yang ditanam. Apa pun pada masa sekarang tersedia banyak jenis bahan zat perangsang bunga sintetis yang boleh digunakan untuk mengatur masa pembungaan tanaman nanas. Secara saintifiknya bahan kimia untuk menghormon nanas adalah dikenali dengan dengan bahan kimia seperti Acenopthaline, 0-chlorophenoxy acetic acid, B-naphtoxy aceticacid, indol buteric acid (IAA) dan indol propionic acid. Dalam pasaran memang ada dijual hormon perangsang pembungaan nanas seperti Naphtaline Acetic Acid (NAA) yang sangat efektif digunakan di ladang yang luas dan yang bersifat komersial. Di luar negara seperti di Hawai dan Puerto Rico bahan NAA dan 2.4-D merupakan bahan yang paling selalu digunakan. Penelitian penggunaan 2.4-D yang dilakukan di India juga ada menyatakan bahwa 2.4-D yang dalam bentuk serbuk apabila ia dimasukkan pada pucuk tanaman nanas maka kesannya akan segera berbunga dalam jangka waktu 40 hari sahaja. Dalam kajian lanjut dilaporkan dimana sebanyak 65.6% tanaman nanas akan berbunga dengan cara ini. Kajian dan laporan lain mendapati jika menggunakan larutan gas acetylene sebanyak 76.4% pokok nanas akan berbunga serentak. 

Penulis blog merujuk kepada beberapa jurnal dimana terdapat hubungan antara jumlah helai daun pada setiap tanaman dengan penggunaan 2,4-D. Kajian telah mendapati dimana tanaman nanas yang mempunyai bilangan daun 9 - 10 helai tidak menunjukkan tanda ia berbunga sementara pokok nanas yang ada berdaun 14 helai menunjukkan kejayaan 45% berbunga. Hasil kajian selanjutnya tanaman nanas yang mempunyai bilangan daun 21 - 44 helai mencapai kadar berbunga sebanyak 100% dalam jangka masa slama 40 hari. Dalam satu kajian yang dijalankan di negara jiran iaitu di Institute Pertanian Bandung (IPB) menunjukkan aktiviti merangsang bunga nanas dengan bahan Gas Aacetylene. Bahan ini telah dapat memaksa tanaman nanas dari varieti Smooth Cayenne akan berbunga pada umur 9 -10 bulan. Sebenarnya dengan cara ini waktu untuk tanaman nanas berbunga hanya menjadi 6 bulan lebih awal atau lebih cepat daripada yang tanpa dirawat. Seterusnya dilaporkan dimana jumlah daun setiap pokok akan juga menentukan pokok berhasil atau tidak. Kajian juga ada menunjukkan bahawa jumlah bilangan daun nanas sebanyak 20 - 30helai cukup sesuai untuk aktiviti merangsang semasa ianya diberi hormon untuk tujuan pembungaan. Sebenarnya jenis gas acetylene yang hadir adalah dengan menggunakan bahan karbid (Calcium carbide) yang dipecah-pecahkan sebesar biji jagung dimana ia kemudian diletakkan pada pucuk tanaman nanas yang mesti kena ada air. Bgaimana pun jika pucuk tidak berair sebaiknya disiram dengan air terlebih dahulu.

Pemerhatian juga ada memberikan maklumat dimana jika lebih besar dan berat pokok nanas maka ia memberi kesan kepada kualiti buah nanas yang dihasilkan. Penggunaan hormon ini selain menguntungkan dan mampu untuk mempercepatkan masa berbuah dengan serentak akan menambah berat dan ukuran buah (Sila lihat foto disebelah). Berat dan besar buah yang juga berkait dengan hubungan berat dengan jenis dan jumlah bilangan daun yang terdapat pada setiap tanaman. Lagi banyak daun nanas dan jambul nanas maka lazimnya buah nanas menjadi lebih besar dan berat. Kaedah bagi menghormon buah nanas ini didakwa juga memberi kesan yang baik kepada pokok nanas kerana mengurangkan kadar serangan perosak dan penyait pada pokok nanas. Ia juga didakwa mampu menambah kadar kandungan gula bagi nanas yang selalunya masam untuk dikalengkan (Ditinkan). Pastikan agar tidak menggunakan hormon nanas dengan dos yang berlebihan. Walaupun umumnya hormon ini akan mempercepatkan pembungaan nanas tetapi memang boleh dikategorikan bahaya ada sesetengah hormon seperti jenis 2.4-D adalah bahan racun rumpai (herbicide) memberi kesan naegatif kepada dun nanas. Hormon jenis NAA pula jika digunakan pada kepekatan berlebihan akan mempercepat t terbentuknya bunga atau sebaliknya tidak berbunga terus. Pengguanaan hormon pada nanas perlu diteliti beberapa faktur asas agar ia memberikan kesan positif seperti yang dirancangkan. Antara perkara penting penggunaan hormon pada tanaman nanas adalah kadar kepekatan dan dos bahan hormon digunakan, Mssa menggunakan hormon yng tepat, varieti ditanam serta keadaan cuaca yang sesuai.. Pemberian hormon pada waktu petang hari menunjukkan pengaruh yang lebih nyata daripada pada pagi hari. Gunakan bahan hormon dengan betul untuk menghasilkan buah yang seragam dan serentak. Wasallam!!!...

HORMON NANAS...APA SEBABNYA...
4 JENIS HORMON...PILIH DIGUNA...
BIANGAN DAUN... PERLU DIKIRA...
IKUT ATURAN.. DOS YANG ADA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Kelompok Nanas Parit Ghani,
Kluang, Johor,
Malaysia.
(2 Muharram 1439H)

Wednesday, September 20, 2017

RACUN MAHKHLUK PEROSAK - APA DIA?

RACUN MAKHLUK PEROSAK atau ringkasnya racun perosak ialah sebarang bahan atau sebatian bertujuan untuk mengawal, mencegah, memusnah, melemah, menghalau, melegakan atau mengurangkan jumlah makhluk perosak. Racun perosak mungkin terdapat dalam bentuk bahan kimia, agen biologi (seperti virus atau bakteria), anti-mikrob, bahan penyah-jangkit atau alatan digunakan terhadap apa-apa jenis makhluk perosak. Penulis blog mula mengenali makna racun makhluk perosak semasa dari zaman kanak-kanak lagi dengan masa itu menggunakan ubat nyamok lingkaran (coil) untuk menghalau nyamok. Dalam pada itu telah sebenarnya didefinasikan dimana 'Makhluk Perosak' adalah patogen yang menganggu manusia dan tumbuhan termasuklah serangga, patogen tumbuhan, rumpai, moluska, burung, mamalia, ikan, nematod, dan mikrob yang merosakkan benda. Apa yang penting ianya dikaitkan dengan aktiviti menyebarkan penyakit atau menjadi vektor untuk penyakit. Dalam dunia kini telah wujud pelbagai strain baru yang amat sukar dikawal akibat berlaku mutasi dalam strain patogen tersebut. Walaupun ada kebaikan dalam menggunakan racun perosak, ia tetap ada keburukannya seperti potensi keracunan terhadap manusia dan haiwan lain. Mengikut istilah daripada Konvensyen Stockholm Mengenai Pencemar Organik Berterusan dilaporkan dimana 9 daripada 12 bahan kimia organik yang berbahaya dan bersifat kekal (berterusan) ialah racun perosak. Racun perosak boleh dikategorikan kepada empat jenis racun kimia iaitu racun rumpai, racun kulat, racun serangga dan racun bakteria. Artikel pagi Ahad ini sambil berehat dirumah di Melaka saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai racun makhluk perosak dan perkara berkaitan dengannya.


Dari segi sejarah dan daripada rekod-rekod ternyata bahawa racun perosak telah lama digunakan iaitu sejak dari awal tamadun manusia lagi. Ketika itu bahan kimia yang digunakan adalah dalam bentuk ringkas. Misalnya dalam rekod sejarah Rom ada juga tercatat yang bahan Sulfur telah digunakan untuk mengawal serangga. Belerang juga telah digunakan sejak zaman Rom lagi untuk mengawal masaalah serangga perosak. Kini dengan perkembangan teknologi sekarang didapati jumlah racun perosak semakin bertambah dan bahan-bahan kimia ini jauh lebih kompleks. Dalam abad ke-9 dahulu dilaporkan dimana orang-orang Cina telah lama dengan menggunakan Garam Arsenik untuk tujuan asal mengawal serangga di dalam taman bunga diraja. Dalam tahun 1690 pula dilaporkan dimana bahan Ekstrak Daun Tembakau digunakan sebagai racun serangga sentuhan (Sila lihat foto disebelah). Pada awal abad ke-19 pula dilaporkan bahan Piretrum dan Rotenon pula telah diketahui boleh mengawal pelbagai spesies serangga. Manakala pada tahun 1883 dilaporkan dimana Saintis Millardet telah menjumpai sejenis campuran Bordeaux Mixture sebagai racun kulat tertama untuk kawal serangan kulat pada tanaman anggur dengan berkesan. Selepas itu hasil penemuan racun perosak yang baru telah semakin meningkat. Racun rumpai dan racun serangga organik yang pertama telah disintesiskan dalam tahun 1900. Kemudian dalam tahun 1939 saintis bernama Paul Muller mendapati sebatian DDT mempunyai sifat sebagai racun serangga. Selepas Perang Dunia Kedua berakhir didapati lebih banyak sebatian racun perosak organik disintesiskan untuk berbagai-bagai kegunaan. Sebatian hidrokarbon berklorin pula mula dihasilkan secara komersil. Pada masa ini terdapat hampir 1 000 jenis perawis aktif racun perosak yang dirumuskan dalam lebih 40 000 jenis jenama secara komersil.


Sebagai seorang Ahli Agronomist memang penting untuk mengetahui asas didalam ilmu mengenai Racun Makhluk Perosak ini. Dari universiti dulu dinyatakan dimana jenis racun perosak dikelaskan kepada sasaran musuh atau perosak yang hendak dikawal. Sasaran kumpulan perosak dikelaspan kepada Jenis Racun Alga (Algaecide) untuk kawal Algae, Jenis Racun Burung (Avicide) untuk mengawal burung, Jenis Racun Bakteria (Bacteriacide) bagi mengawal untuk bakteria, Jenis Racun Kulat (Fungicide) bagi tujuan untuk mengawal masaalah kulat dan Oomycete, Jenis Racun Serangga (Insecticide) bertujuan mengawal serangga, Jenis
Racun Kutu (Miticide atau Acaricide) untuk mengawal jenis kutu, Jenis Racun Moluska (Molluscicide) bagi mengawal siput, Jenis Racun Kulat (Nematicide) bagi mengawal cacing nematod, Jenis Racun Roden (Rodenticide) bagi mengawal haiwan tikun dan juga Jenis Racun Virus (Rodenticide) bagi mengawal masaalah virus. Kesemua jenis racun ini merupakan bahan dikawal dari peringkat awal iaitu pengilangan, pengedaran dan sehingga penjualannya serta penggunaanya. Terdapat beberapa kelas racun perosak dalam istilah Inggeris yang berakhir dengan "cide", yang berasal daripada perkataan Latin bermaksud "untuk membunuh". Misalnya racun serangga (insecticide) yang digunakan untuk membunuh serangga, racun rumpai (herbicide) untuk mengawal rumpai, racun kulat (fungicide) untuk membunuh kulat patogen dan racun bakteria (bactericide) untuk membunuh bakteria.


Dalam negara kita Malaysia, kesemua perkara mengenai racun adalah dibawah akta khusus iaitu ada didalam Akta Racun Makhluk Perosak 1974 dimana racun perosak ditakrifkan sebagai sebarang bahan yang digunakan untuk mengawal atau pun penyebaran atau untuk membunuh perosak-perosak seperti kulat patogen, serangga, haiwan dan rumpai. Berdasarkan definasi yang tercatat dalam akta ini memang ternyata racun perosak dikelaskan dalam racun yang mempunyai kepentingan dari segi ekonomi dan kesihatan. Aspek teknikal mengaitkan dimana selain daripada bahan-bahan tersebut terdapat juga sebatian-sebatian kimia yang tidak mempunyai akhiran 'cide' tetapi masih tergolong di dalam racun perosak. Contohnya sebatian-sebatian itu ialah seperti bahan pengontang, peluruh daun, pengatur tumbesaran, bahan pengusir dan bahan penyahjangkitan. Kebanyakan bahan tersebut tidak membunuh perosak. Dinegara kita dimestikan dimana setiap racun perosak mempunyai tiga jenis nama iaitu Nama biasa, Nama dagangan dan Nama kimia. Nama dagangan ialah nama sesuatu keluaran racun perosak yang diberikan sendiri oleh pihak pengeluar atau pengilang. Terdapat beberapa racun perosak yang mempunyai perawis aktif yang sama tetapi mempunyai nama dagangan yang berbeza-beza bergantung kepada pengeluar. Contohnya racun Parakuat iaitu nama biasa mempunyai pelbagai nama dagangan seperti Gramoxone® (keluaran I.C.I), Harquat® (Crop Protection), OZA 276 (Rachuta) dan berbagai-bagai lagi nama lain. Terdapat juga syarikat pengeluar yang sama menggunakan nama dagangan yang berbeza disebabkan perbezaan kandungan dalam perumusan tersebut. Nama biasa ialah nama perawis aktif sesuatu perumusan. Misalnya parakuat, malation dan kaptan ialah nama biasa bagi perawis aktif sesuatu perumusan. Bahan inilah yang memberi kesan ke atas rumpai, serangga atau kulat yang hendak dikawal. Nama biasa sesuatu bahan diberikan secara rasmi oleh badan atau pertubuhan yang disahkan oleh Pertubuhan Pemiawaian Antarabangsa (ISO) atau Institut Pemiawaian British (BSI). Biasanya nama biasa racun rumpai diberikan oleh Persatuan Sains Rumpai Amerika (PSRA), racun serangga oleh Persatuan Entomologi Amerika (ESA) dan racun kulat oleh Persatuan Fitopatologi Amerika (PFA). Penggunaan nama biasa bertujuan untuk mengelakkan kekeliruan akibat perbezaan nama dagangan dan mengelakkan daripada penonjolan hasil sesuatu pengilang atau pengeluar.


Dalam pada itu Nama kimia sesuatu molekul racun adalah berasaskan prinsip-prinsip yang ditentukan oleh Perkhidmatan Abstrak Bahan Kimia yang dianggap sebagai piawai di seluruh dunia. Nama kimia ini biasanya ditulis di bawah formula struktur sesuatu sebatian. Sekiranya ia tidak diketahui, maka formula molekul yang hanya mengandungi bilangan atom sahaja ditulis. Formulasi racun makhluk perosak adalah berkait dengan racun perosak dimana ia tidak digunakan dalam bentuk bahan kimia tetapi sebaliknya sebatian kimia tersebut perlu diproseskan terlebih dahulu oleh pengilang sebelum boleh digunakan. Pengeluar kelazimannya akan memproses sesuatu sebatian tersebut dengan cara mencampurkan dengan bahan-bahan lain seperti pengemulsi, pelarut atau agen pembasah tertentu. Proses tersebut dikenali sebagai perumusan. Racun perosak boleh digunakan dengan hanya mengikut cara-cara yang diberikan pengeluar. Biasanya pengguna hanya perlu mencairkan racun tersebut atau boleh juga digunakan terus bergantung kepada jenis perumusan. Faedah-faedah lain yang boleh didapati daripada perumusan itu seperti untuk meningkatkan fitotoksik racun rumpai, membolehkannya lama disimpan dan tidak cepat rosak akibat perubahan cuaca dan masa serta mudah diurus oleh pengguna.


Sesuatu racun perosak boleh didapati dalam beberapa bentuk perumusan yang berbeza iaitu sama ada dalam bentuk emulsi pekat, serbuk atau granul. Walaupun begitu, keadaan ini jarang terdapat dalam pasaran kerana kebanyakan racun perosak akan ada dalam satu bentuk sahaja. Sekiranya terdapat beberapa bentuk perumusan bagi satu jenis racun perosak, maka pengguna mempunyai peluang untuk memilih perumusan yang lebih berkesan bagi sesuatu perosak. Pemilihan boleh dibuat berasaskan keberkesanan dalam mengawal perosak dan kesesuaian alat penyembur. Selain daripada itu faktor-faktor lain seperti masalah hanyutan dan kesan kecedaraan ke atas bahagian-bahagian yang dikawal juga mempengaruihi pemilihan sesuatu bentuk perumusan. Kesan sampingan racun makhluk perosak  sering didebatkan dimana-mana. Kadar penggunaan yang sangat tinggi untuk racun perosak menimbulkan kebimbangan di kalangan orang ramai kerana terdapat bukti bahawa ia telah menimbulkan berbagai-bagai kesan buruk ke atas alam sekitar dan manusia sendiri. Terdapat pelbagai kesan dalam mereka menggunakan racun perosak.


Kerintangan akibat penggunaan racun sering menjadi topik hangat. Ini kerana salah satu daripada kesan yang ditimbulkan oleh racun perosak ialah kewujudan kesan kerintangan perosak terhadap bahan yang digunakan. Ini bermakna perosak akan lali terhadap racun yang digunakan. Keadaan ini selalunya wujud akibat penggunaan satu jenis racun sahaja secara berterusan. Akibat daripada wujudnya daya rintangan itu maka perbelanjaan untuk mengawal perosak makin meningkat. Jenis racun terpaksa ditukar bagi mengelakkan wujudnya kerintangan di kalangan perosak. Keadaan ini sudah tentu akan menyebabkan kerugian kepada petani kerana perbelanjaan yang lebih besar diperlukan untuk mengawal perosak. Kerintangan perosak bukanlah suatu perkara baru kerana ia telah dikesan berlaku beberapa dekad yang lalu. Keupayaan perosak mewujudkan daya rintangan telah mula dikesan sejak 1908. Kajian oleh Quadraspidiotus perniciosus didapati mewujudkan daya rintangan terhadap sulfur. Kemudiannya kerintangan "codling moth" terhadap plumbum arsenat mula dikesan dalam tahun 1928. Kecederaan kepada tanaman Penggunaan racun perosak boleh menyebabkan kecederaan kepada tanaman sekiranya racun tersebut tidak digunakan dengan cermat. Racun rumpai sering menyebabkan kecederaan pada tanaman berbanding dengan racun perosak yang lain. Ini mungkin kerana fungsinya untuk membunuh tumbuh-tumbuhan sedangkan racun-racun lain pula digunakan untuk membunuh perosak yang mempunyai sifat-sifat fisiologi yang berbeza dengan tumbuhan.


Kesan kecederaan racun ke atas tanaman dapat dilihat daripada perubahan-perubahan yang berlaku pada bentuk, warna daun dan pertumbuhan pokok. Bagaimanapun ujud perubahan fizikal yang berlaku akibat racun tersebut agak sukar untuk dibezakan dengan kesan yang disebabkan oleh kekurangan nutrien. Racun yang terkena atau diserap oleh tumbuh-tumbuhan boleh menyebabkan daun menjadi kerinting dan kadang-kadang terdapat tompok-tompok kuning di atas permukaan daun. Terdapat juga tanaman yang terencat pertumbuhannya akibat sisa racun di dalam tanah. Kesan-kesan fitotoksik ini jelas kelihatan terutama pada benih tanaman. Glisofat dan amitrol mengurangi ketinggian pokok, panjang daun dan berat basah pucuk[4]. Kesan fitotoksik pada peringkat awal pertumbuhan akan mempengaruhi penghasilan tanaman. Pada peringkat sel pula, racun perosak boleh mempengaruhi pelbagai proses. Misalnya glifosat dalam tisu jagung dan kapas boleh merencatkan pengangkutan auksin, iaitu hormon yang penting dalam proses pembahagian dan pembesaran sel. Kajian oleh saintis di Jepun iaitu Tymoko mendapati bahawa glisofat pada kepekatan 5 mm boleh mengurangkan sintesis protein, RNA dan lipid pada sel daun kacang soya. Apa yang penting adalah sentiasa amalkan keselamatan semasa pengendalian racun perosak. Terdapat banyak kes yang dilaporkan mengenai orang terminum racun perosak atas sebab-sebab kecuaian. Ramai di antara mangsa maut akibat lambat mendapat rawatan. Kemalangan yang berlaku mungkin dapat dielakkan sekiranya para pengguna mengambil langkah-langkah keselamatan. Setiap pengguna wajib mengetahui cara-cara mengendalikan racun perosak, bermula dari pembelian sehinggalah kepada cara-cara membuang bekas-bekas isian racun perosak. Pengetahuan ini penting agar dapat mengelakkan sebarang kejadian yang tak diingini berlaku berkenaan racun perosak.


Pihak majikan perlu memberi penerangan kepada para pekerja mereka tentang bahaya racun perosak. Bagi memastikan segala peraturan diikuti oleh para pekerja, maka majikan perlu menyediakan pakaian dan alat yang sesuai kepada setiap pekerja serta meminta mereka menggunakan pakaian dan alat tersebut ketika mengendalikan racun perosak. Kebanyakan pekerja tidak mengetahui teknik mencampur atau menyembur racun perosak mengikut kaedah-kaedah yang disyorkan. Oleh yang demikian majikan perlulah memberi tunjuk dan panduan kepada para pekerja mereka agar kemalangan dapat dielakkan. Sebelum membeli sesuatu racun perosak, maka pengguna mestilah memastikan apakah jenis perosak yang hendak dikawal. Racun perlulah dipilih sesuai dengan perosak yang ingin dituju dengan membaca label yang terlekat pada botol racun atau bungkusan racun perosak. Mengangkut racun perosak jika berlaku kemalangan dimana berlakunya ketika mengangkut bahan-bahan kimia toksik. Oleh sebab itu amatlah perlu bagi para pekerja yang bertanggungjawab mengangkut racun tersebut mengambil langkah-langkah keselamatan supaya kemalangan dapat dihindari. Antara yang perlu dilakukan adalah sekiranya racun yang diangkut itu merupakan serbuk maka kertas pembalutnya perlulah dilindungi daripada terdedah kepada hujan atau air. Elakkan kertas tersebut daripada terkoyak ketika kerja-kerja pemunggahan dilakukan. Bagi formulasi dalam bentuk cecair, bekas-bekasnya perlu ditutup rapat; elok jika racun tersebut dibiarkan dalam bekas asal. Ini akan dapat mengelakkan lelehan racun yang mencemar bekas tersebut. Elakkan mengangkut dalam bekas kaca kerana bekas-bekas itu mudah pecah. Jika perlu juga, hendaklah langkah-langkah keselamatan yang lebih ketat perlulah diambil. Bekas-bekas racun yang telah dimasukkan ke dalam kenderaan perlu disusun supaya ia tidak menggelongsor dan boleh mengakibatkan bekas bocor. Bekas-bekas boleh diangkut dengan mengisinya dalam kotak atau plastik. Jangan mengangkut racun rumpai dengan racun perosak lain, makanan haiwan atau baja. Dikhuatiri ia akan tercampur dan mencemarkan bahan-bahan tersebut yang boleh membawa kepada kejadian yang tak diingini nanti. Memang amat dilarang sama sekali kanak-kanak turut serta bersama-sama pengendalian racun kerana mereka mudah terdedah dengan bahaya racun perosak yang seterusnya boleh membawa kepada kecederaan ataupun lebih teruk kematian. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!.
APAKAH RACUN... ADAKAH MERBAHAYA...
BANYAK JENIS...LAIN FORMULASINYA....
ADA JENIS DEBU...CECAIR MUDAH DIGUNA..
AMALKAN KESELAMATAN...JAGA SENTIASA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Jalan Istana,
Bukit Beruang, Bandar Melaka,
Melaka, Malaysia.
(13 Zulhijjah 1438H)

THANK YOU

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...